Artista visual que investiga la dialéctica entre la figura y la abstracción. Sus temáticas giran en torno a las percepciones humanas, al medio ambiente y al rol de la mujer tanto en la historia como en la actualidad. Sofía Echeverri imagina escenarios imposibles, evocadora de algo que ya pasó o que no pudo ser, para tacharla con manchas a color y, después, retomar la figuración. El proceso de construir una imagen destruyéndola, activando un movimiento pendular que desarrolla el esquema compositivo paulatinamente. Acontecimientos poco probables e historias utópicas, no por ello menos predecibles. Las composiciones de las pinturas son orgánicas, trabajadas mediante capas que construyen una imagen figurativa en blanco y negro.

Su obra ha sido seleccionada para participar en varias bienales nacionales de arte y ha sido parte de exposiciones individuales y colectivas en Estados Unidos, Argentina, Brasil, Alemania, Colombia Singapur e Italia así como en varios recintos del país. Ha sido becaria en dos ocasiones por el FONCA (2004-05 y 2006-7) en Jóvenes Creadores y dos más por el Programa de Estimulo a la Creación Artística del Estado de Jalisco para Creadores con Trayectoria. (2004 y 2008). Invitada por el FONCA, realizó una residencia artística en el Banff Center for the Arts en Canadá (2013).